蓝海职业学校作为蓝海集团的后备人才培养基地，致力于探索酒店人行为习惯的养成教育模式，旨在根据集团的用人要求以及学生的年龄特点和自身素质结构，从培养良好的行为习惯入手，将学生培养成懂酒店礼仪、具有良好的酒店人气质和职业行为习惯、能适应集团发展要求的酒店人才。蓝海职业学校养成教育涵盖以下主要内容：
一、军训。通过军训，强化学生身体素质，培养团队精神，加强纪律观念和服从意识。
二、基础规范的强化训练。主要开展形体理论教学与训练，特别是酒店人员的坐、立、站、行等基础行为习惯的强化训练；开展酒店礼仪礼节用语教学与训练，培养学生最基本的待人接物、礼貌用语素养；开展酒店职业道德与环境维护现场教学，强化酒店人职业道德与酒店环境标准的渗透和执行。
三、企业文化教育。通过学习蓝海企业文化与企业相关制度，使学生了解蓝海集团发展历史、发展愿景，理解并接受蓝海集团的企业文化理念。
四、品质教育。通过基于儒家思想的“品质”学习，使学生树立积极向上的世界观、人生观和价值观。
五、实习前专项教育。入职前学生首先要度过模拟实习阶段。通过向学生讲授真实案例，设置场景进行情景教学和演示，实现学习与实习间的零距离。
日常教学中，学校要求教师具备养成教育意识，具备酒店职业经理人的素质。同时，学校将养成教育标准贯穿学生的日常学习、生活中，细化标准，实施全员量化考核，建立学管处、学生会及值周班级三级检查制度，规范学生行为，养成良好习惯，逐步实现“要我做到”到“我要做到”的转变。
“先做人，后做事”。技能可以在短时间弥补和提高，但是习惯绝非朝夕就能形成。养成教育关系到学生的未来，关系到合格酒店人才的培养，关系到蓝海集团百年品牌目标的实现。正如富兰克林所言：“言行决定习惯，习惯决定性格，性格决定命运。”
千里之行，始于足下；养成之路，始于点滴。
