教育教学--蓝海职业学校

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蓝海职业学校拥有一支适应职业教育教学工作需要的专兼职教师队伍和管理队伍。已储备有专兼职教师85人，其中高级职称34人，占教师总数的40％；本科学历72人，占84.7％；现有硕士学历8人，占教师总数的9.4％；中级专业技术职务以上“双师型”教师18人，占教师总数的21.2％。师资队伍以中青年教师为主，梯队...

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颜景祥

中国烹饪大师、全国饮食业一级评委。颜景祥大师技艺精湛，擅长鲁菜制作，其绸布切肉丝、整鸡...

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高炳义

高级烹调技师、特一级烹调师、中国烹饪大师，鲁菜烹饪大师、中华国际名厨，世界烹联国际评委...

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陈学真

教授。开创了烟台烹饪教育先河，编写了山东省第一套烹饪教材和服务教材。被社会公认为烟台...

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